Publikace Sušíme ovoce zeleninu houby
Publikace Sušíme ovoce zeleninu houby
Cena:
93 Kč
bez DPH:
77 Kč
Dostupnost:
Skladem (2 ks)
Kuchařka zaměřená na sušení ovoce v elektrických sušičkách. Dává odpovědi na otázky: Jak sušit, abychom byli s výsledky sušení spokojeni? Na čem sušit, abychom zachovali cenné látky? Jak sušené produkty skladovat? Co všechno lze ze sušeného ovoce, zeleniny, bylin a hub připravit?
OBSAH
- Editorial
- Sušení
- Sušení ovoce
- Sušení zeleniny
- Ovocné a zeleninové placky
- Houby
- Koření
- Léčivé byliny
- Sušení květin
- Sušení masa a ryb
- Recepty se sušenými produkty
Tabulky
- Obsah vitaminu C ve 100 g ovoce a zeleniny
- Sušení ovoce
- Sušení zeleniny
- Doporučené kombinace ovocných závitků
- Sběr a sušení nejznámějších bylin
